Raspjevana Dalmatino klapa JaZZet

Priprema

1. 1
   Od svih sastojaka zamijesite glatko tijesto. Ostavite u vangli, pokriveno, na toplom mjestu dok ne udvostruci volumen, otprilike jedan sat. Premijesite i ponovo ostavite da stoji jos petnaestak minuta.
2. 2
   Podijelite tijesto na nekoliko loptica, oko 10, poklpoite vanglom i ostavite jos petnaestak minuta.
3. 3
   Uzimajuci jednu po jednu kuglu, razvaljajte valjkom u jednom pravcu praveci tako oblik glave. Vecim kruznim kalupom izvadite usta i stavite da to bude nos. Manji kruznim kalupom napravite oci. Unutrasnji dio tijesta stavite na mjesto gdje treba da su usi.
4. 4
   Premazite bjelancetom kompletno lice i pospite sjemenkama na mjesto kose. Ostavite na toplom da se “likovi malo naduvaju.
5. 5
   ‘Pecite u zagrijanoj rerni dok klapa ne zapjeva

Posluživanje

Nacin konzumiranja:
Sad imate priliku da nekome “zavrnete” prvo jedno pa zatim drugo uho, a onda ga malo povucete za nos, otkinete pramen kosice i, nema ljutis :-))))
jos par slicica i ova
Jos jedna izvjedba i iz drugog ugla

Sastojci

• 4 cups bijelog brasna
• 1 kasika maslinovog ulja
• 1 kasika masti (moze puter)
• 1 kesica suhi kvasac
• 1 cup mlijeka
• 1 cup tople vode
• 1 zumance
• malo soli i secera

• sjemenke za kosu

• susam, lan, mak, kim…..
• 1 bjelance

• Uvjeti korištenja i autorska prava

  • Sva prava zadržana