foodfan recept 02.03.2010.

Rajski poriluk sa šampinjonima

Tema na forumu o poriluku podsjetila me je da sam ljetos primjenila jednu meni tad novu ideju sa ovih stranica, da poriluk i šampinjone izdinstam zajedno. Oduševilo me, jer je dijetno, a bilo je izvrsno, stvarno savršena kombinacija aroma. Ono što ja često znam reči poriluk daje puno bolju aromu nego običan crveni luk. Pod uticajem ovog recepta http://www.coolinarika.com/recept/733424 receptića nastalo je nešto još bolje.. Zašto rajski? Ne pitajte već probajte i sve ćete znati.

Priprema

  1. 1
    Na malo maslinovog ulja dinstati usitnjenio poriluk i podlijevati dok omekani
  2. 2
    Posebno na maloj tavici postakliti sitne kockice suhog špeka i onda dodati kockice šunke
  3. 3
    U omekšani poriluk dodati ovaj špek i šunku i dodati šampinjone i začine i dinstati dok su gljive mekane
  4. 4
    Zaljutiti po ukusu, ja još hladim usta kako sam si danas priuštila UH!!!!
    Prekrasno servirala sephia
    probala ga je i anka-1955

Posluživanje

Meni je poslužilo ko glsvno jelo uz zelenu salatu, a može biti i izvrstan aromatičan prilog. Za sve koji su na dijeti toplo preporučam ali može tada bez špekeca

Sastojci