coolinarika recept 31.03.2008.

Rajčice punjene paštetom i mozzarellom Potvrdila Podravka

Brojne su inačice punjenih rajčica, a gotovo sve sadrže mozzarellu jer se rajčice i mozzarella tako divno slažu. Iskoristili su to i snalažljivi Talijani u brojnim nacionalnim specijalitetima. Da ne duljimo – punjene rajčice.

Priprema

  1. 1
    Rajčice operite, odrežite im gornji dio i izdubite ih.
  2. 2
    Mozzarellu narežite na kockice, a mladi luk na kolutiće.
  3. 3
    Paštetu, mozzarellu, luk i vlasac dobro izmiješajte i tom mješavinom punite rajčice.

Posluživanje

Svaku punjenu rajčicu poslužite posipanu parmezanom i vlascem.

Savjet

Mozzarellu možete zamijeniti i nekim drugim neslanim sirom.

Sastojci