Pužići s cimetom

Priprema

• 120 min

1. Brzinski zamijesiti tijesto od prosijanog brašna, malo soli, listića hladnog maslaca i jogurta, te omotano celofanom, staviti ga na hladno da odstoji oko sat vremena. U međuvremenu pomiješati šećer s cimetom i pripremiti krupnije mljeveni šećer za posipanje kolačića.
2. Tijesto razvaljati na otprilike 3mm debljine. Obilno posuti mješavinom šećera i cimeta i smotati u roladu, te rezati ploškice debljine otprilike pola cm (potreban je oštar nož, i , ako je potrebno, još na kratko ostaviti u frižideru). Pužiće posuti krupnije mljevenim šećerom, te peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 190 stupnjeva 10-15 minuta.
3. 1
   priprema
4. 2
   blizu, bliže
5. 3
   Hanibani isprobala

Sastojci

• Tijesto:

• 1/2 kg brašna
• 325 g maslaca
• 125ml jogurta
• malo soli

• Nadjev:

• 4 žlice šećera (smeđi i obični)
• 1 žlica cimeta
• žlicu-dvije krupnije mljevenog smeđeg šećera

• Uvjeti korištenja i autorska prava

  • Imenovanje