Punjeni plavi patlidzan Dijetalna ishrana VIII

Priprema

• 45 min

1. 1
   Obje vrste sira izgnjecimo, umijesamo jaje, dodamo sitno nasjeckan mladi crni luk i po zelji sitno nasjeckanu ljutu papricicu.
2. 2
   Patlidzan operemo, posusimo, prerezemo na pola, izdubimo, iznutra malo posolimo i napunimo pripremljenom smjesom. Poskropimo maslinovim uljem.
3. 3
   Pecemo na 200 stepeni oko pola sata.

Posluživanje

Zasitno i veoma ukusno. Mozete po zelji dodavati u nadjev sta god vam se svidja. Ovo je neka nemasna dijetalna varijanta. Prijatno!
Dopali se, a isto i tamarichki.

Sastojci

• 2 osobe

• 1 srednji sasvim mladi plavi patlidzan
• 1 veci mladi crni luk
• 150 g mladog nemasnog kravljeg sira
• 100 g posnog tvrdog kravljeg sira
• 1 jaje
• 1 svjeza ljuta paprika (po zelji)
• 1 mala kasicica maslinovog ulja

• Uvjeti korištenja i autorska prava

  • Imenovanje - Dijeli pod istim uvjetima