maslinka recept 19.11.2007.

Punjen krumpir

Priprema

  1. 1
    Oprati krompir i kuvati u ljusci dvadesetak minuta, zatim iseći svaki na pola i izdubiti ga.
  2. 2
    Nasoliti svaku izdubljenu polovinu. Staviti sitno seckane slaninice, onda belog luka pa kajmaka, peršun lista i bibera.
  3. 3
    Poređati u vatrostalnu posudu ili pleh i peći na 200 stepeni oko pola sata (dok krompir ne omekša) a onda pojačati na gril ili na 250 stepeni dok ne porumeni.

Sastojci