OneDrop recept 05.05.2008.

Prvomajske kocke Višbanke

....ovaj je desertni kolačić rođen na sam Prvi maj, a nastao je kombiniranjem VIŠanja, BANana i KEksa, pa mu otuda i ime…..

Priprema

  1. 1
    350-400 ml mlijeka zagrijte i u njemu otopite 1 rebro čokolade za kuhanje.
  2. 2
    U mlijeku namačite kekse i redajte ih u odgovarajuću tepsiju viših rubova.
  3. 3
    Za nadjev vam je potrebno sveukupno 1000 ml soka od višanja (soku iz kompota dodajte još toliko soka da dobijete jednu litru). Od te količine uzmite 700 ml, stavite u prikladnu posudu zajedno sa višnjama (iz kompota) i sa 10 žlica šećera i pustite da zavrije. U uzavrelo dodajte 3 omota praška za puding koje ste razmutili u 300 ml preostalog soka od višanja (šećer ne dodavati). Kada se nadjev zgusne odmah ga, još vrućeg, prelijte preko keksa u tepsiji.
  4. 4
    Na nadjev poslažite još jedan red keksa namočenih u mlijeku.
  5. 5
    Banane ogulite, narežite na kolutiće i rasporedite ih po poslaganim keksima u tepsiji.
  6. 6
    U 500 ml mlijeka skuhajte 1 puding (bez dodavanja šećera) koji onda prelijete preko poslaganih, narezanih banana.
  7. 7
    Nakon što se puding stegne i ohladi, preko njega premažite šlag, poravnajte ga i po želji još dodatno ukrasite.
    Slike vezane uz recept:
    Namakanje keksa,
    Nadjev od višanja,
    Banane i puding,
    Prvomajske kocke Višbanke,
    Fineeee….

Sastojci