Prhka pita sa bananama

Priprema

1. 1
   U posudu stavite bijelo brasno, razevo brasno, rogac, med, prasak za pecivo i maslac. Mijesite tijesto i polako dodajite po malo mlijeka, sve dok ne dobijete finu glatku masu, koja nije ni previse tvrda a da nije ni previse mekana. Masu umotajte u aluminijumsku foliju i ostavite u frizider dok vi pripremate fil.
2. 2
   Tri banane nasjeckajte a tri izgnjecite. Dodajte sok od limuna, cimet, secer, cokoladu u prahu i bademe i dobro izmjesajte. (ako volite sladje dodajte vise secera)
3. 3
   2/3 tijesta razklagijajte i stavite u kalup kao donju koru. (tjesto rasklagijajte tako da kora bude veca od dna kalupa i viskom tjesta oblozite stranice kalupa.
   Sipajte fil i ravnomjerno ga rasporedite preko kore a zatim ostatak tjesta narendajte preko fila. Sve pospite sa malo cimeta i secera u prahu pa stavite da se pece.
4. 4
   Ja sam pekla oko pola sata na 180 stepeni (fen rerna) a vi se prilagodite vasim pecima.
5. 5
   Preporucila bih da je napravite dan ranije nego je budete jeli. Najbolja je kada odstoji :-)
6. 6
   Inspiracija mi je bio ovaj recept

Sastojci

• TJESTO
• 300 gr bjelog mekog brasna
• 50 gr razevog brasna
• 50 gr rogaca
• 150 gr maslaca
• 3 kasike meda
• 1 mala kasika praska za pecivo
• mlijeko po potrebi
• FIL
• 6 kom banana
• 5 kasika samljevenih przenih badema
• 3 kasike cokolade u prahu
• 3 kasike smedjeg secera
• sok od pola limuna
• cimet
• za posipanje
• malo cimeta i secera u prahu

• Uvjeti korištenja i autorska prava

  • Sva prava zadržana