Femka recept 20.04.2008.

Preklapače

Ja ih ovako zovem, ako ne zelite ne morate ih puniti mogu se peći i kao jastučići, u svakom slučaju ovo je jedno od mojih omiljenih jela.

Priprema

  1. 1
    Kvasac rastopiti sa kašikom šećera i kašikom brašna u 1dl mlake vode i ostaviti da nadođe. U posudi u kojoj će te mesiti testo razmutiti jaja sa solju, dodati jogurt i ulje i dobro promešati da se sjedini. Ovoj masi dodati nadosli kvasac a zatim brašno i umesiti glatko testo. Testo ostaviti da nadođe.
  2. 2

    Nadošlo testo razvaljati, raseći na trake, na kraj staviti malo nadeva od sira, preklopiti i dobro zalepiti krajeve da se ne bi odvajali kada se bude pržilo.
    postupak 1
    postupak 2
    Gotove preklapače sa sirom

    Hvala monsoon za objasnjenje ze pravljenje linka:))))

Sastojci