Praline sa amarantom

Priprema

1. 1
   Čokoladu otopiti pa namazati dno i ivice kalupa za praline, staviti u frižider da se ohladi pa namazati još jednim slojem čokolade.
2. 2
   U šerpicu staviti pavlaku, šećer, med i puter pa na laganoj vatri kuvati dok se sve ne istopi a onda na jačoj dok ne postane karamel boje i fino se zgusne.
3. 3
   Skloniti s vatre, još malo mešati, dodati kokice amaranta i izliti na papir za pečenje u tankom sloju da se pre prohladi.
4. 4
   Filom puniti kalupe za praline s tim da se ostavi mali prostor za ulivanje čokolade.
5. 5
   U svaki kalup uliti čokolade do vrha kalupa.
6. 6
   Preko noći ohladiti u frižideru a onda servirati i uživati ...
7. Više ovde ...

Sastojci

• oko 200 g čokolade sa 70% kakao delova
• 250 ml slatke pavlake
• 2 kašike smeđeg šećera
• 1 kašika meda
• 50 g putera
• 4 kašike kokica amaranta

• Uvjeti korištenja i autorska prava

  • Sva prava zadržana