postblagdanski makrobiotički kolač

Priprema

1. 1
   Jabuke ogulite i izrežite na 5-6 kriški, te ih izmještajte sa malo soli i cimeta i gustinom i stavite u lim.Između njih stavite suhe marelice koje prepolovite pa ubodite u svaku rupicu između jabuka. Pomješajte brašno, ostatak soli i cimeta, dodajte ulje, med i vodu. (tijesto će ispasti mrvičasto, ako želite kompaktnije vjerojatno treba dodati još malo vode, uglavnom tako piše u receptu.) To tijesto rasporedite po jabukama, i pokrijete folijom, te pecite pola sata na 150 stupnjeva. Nakon pola sata skinite foliju i pecite još 15 minuta. Ja sam pekla u obliku za tortu i preokrenula. U originalnom receptu se ne okreće tako da voće ostaje dolje.
2. 2
   Šalice je od 2 dcl.

Sastojci

• 3-4 jabuke
• 2 žlice meda
• 1/2 žličice soli
• 1/2 žličice cimeta
• 2 žlice gustina
• 2,5 šalice graham brašna
• 1/4 šalice ulja
• 1/2 šalice vode
• 10 suhih marelica

• Uvjeti korištenja i autorska prava

  • Sva prava zadržana