coolinarika recept 15.04.2004.

Pohani janjeći kotleti Potvrdila Podravka

Niste li još pohali janjetinu, slijedi vam “pozitivan kulinarski šok”. Uz fine začine i maslinovo ulje, panirani kotleti neizbježno će se nametnuti – od sada pa nadalje – kao neizostavan dio tjednog jelovnika.

Priprema

  1. 1
    Protisnuti češnjak, nasjeckanu metvicu i timijan te Vegetu pomiješajte s maslinovim uljem i limunovim sokom. Tom mješavinom natrljajte kotlete i ostavite stajati oko sat vremena.
  2. 2
    Marinirane kotlete uvaljajte u brašno pa u posoljena razmućena jaja i na kraju u mješavinu krušnih mrvica i kukuruzne krupice. Panirane kotlete pecite na zagrijanom ulju sa svake strane do zlatno-žute boje.

Posluživanje

Uz pohane janjeće kotlete poslužite kuhano povrće.

Savjet

Kotlete možete marinirati i dan ranije.

Sastojci