Pogačice s tunjevinom i umakom od krastavaca

Priprema

• 30 min

1. 1
   -krastavac prerezati napola te izvaditi sjemenke i krupno ga naribati, zatim ga staviti u cjedilo ispod kojeg stvimo posudu, posoliti i promiješati te ostaviti 15 min da se ocijedi
2. 2
   -mladi luk narezati na ploške
3. 3
   -ocijediti tunu, usitniti vilicom, staviti u zdijelu te dodati mrvice, luk, jaje, majonezu, papar i sol – oblikovati pogače
4. 4
   -isprati krastavac, istisnuti preostalu tekućinu – izmiješati ga s jogurtom i koprom te posoliti i popapriti. – ostaviti pokriveno na hladnom mjestu do upotrebe
5. 5
   -pogačice peči u zagrijanom ulju oko 4 min sa svake strane
6. 6
   -poslužiti uz umak

Posluživanje

moji gosti su oduševljeni sa tim receptom pa čak i oni koji ne vole ribu
malo je tuna kamuflirana pa neki čak i ne prokuže! DOBAR TEK

Sastojci

• 4 osobe

• 1 krastavac
• sol
• 1 mladi luk
• 320 g tunjevine iz konzerve
• 75 g krušnih mrvica
• 1 jaje
• 2 žlice majoneze
• papar
• 125 g jogurta
• 1 žlica nasjeckanog kopra
• 1 žlica ulja

• Uvjeti korištenja i autorska prava

  • Imenovanje - Dijeli pod istim uvjetima