“Placke”-palacinke od krumpira

Priprema

• 60 min

1. 1
   Krumpir ogulite, naribajte i blago ocjedite.
2. 2
   Dodajte brasno, mlijeko i salamu koju ste narezali na sitne rezance.
3. 3
   Tome umijesajte razmucena jaja, malo soli, papar, nasijeckani persin, izgnjeceni cesnjak i vegetu.
4. 4
   Na kraju dodajte mineralnu vodu.
5. 5
   U tavu zagrijte malo ulja i ravnomijerno u obliku palacinki rasporedite pripremljenu smijesu.Palacinke pecite s obje strane dok ne dobiju zlatnozutu boju.

Posluživanje

Ove ukusne palacinke mozete posluziti s raznim salatama ili u zimsko doba s pirjanim kiselim kupusom.
U Slovackoj kuhinji obicavaju ove vrste palacinki puniti raznim vrstama sitno rezanog pirjanog mesa,ali u tom slucaju cete ih pripremiti bez sunkerice.
Ja sam ih przila u multifunkcijalnoj elektricnoj tavi.

Sastojci

• 8 osoba

• 1kg krumpira
• 20dag glatkog brasna
• 2dl mlijeka
• 1dl mineralne vode
• 2 jaja
• 15-20dag polu trajne salame-sunkerice ili sl.
• 2 cesnja cesnjaka
• 1 zlica vegete
• mljev.papar,sol,persin,ulje za przenje

• Uvjeti korištenja i autorska prava

  • Sva prava zadržana