Pizza verde

Priprema

1. 1
   umutiti tijesto i ostaviti ga da se diže
2. 2
   blitvu sitno nasjeckati začiniti sa vrhnjem, solju, paprom i bosiljkom
3. 3
   razvaljati tijesto u veličini tepsije posuti ga ribanom gaudom po tome rasporediti blitvu i na kraju složiti ploškice mozzarelle
4. 4
   zapeći u pećnici na najjačoj tem dok ne dobije zlatno žutu boju

Posluživanje

Ovako to radi maslinka

Sastojci

• tijesto za pizzu

• 30 dkg glatkog brašna
• 20 dkg oštrog brašna
• 2,5 dl tople vode
• 1/4 kockice svježeg kvasca
• sol,papar,malo ulja i šećera

• Nadjev

• 20 dkg kuhane blitve
• 30 dkg ribanog sira gauda
• 10 dkg sira mozzarella
• 2-3 žlice vrhnja za kuhanje
• sol,papar,bosiljak

• Uvjeti korištenja i autorska prava

  • Imenovanje - Dijeli pod istim uvjetima