zsedlanic1 recept 07.05.2007.

Pizza sa šunkom i svježim sirom Potvrdila Podravka

Niti jedan recept za pizzu nije na odmet i svaki može unijeti dašak svježine u pripremu sveobožavanog jela. Hvale vrijedan je savjet s kraja recepta, a mi vam preporučujemo i Vegetu mediteran za mediteranski ugođaj u pizzi.

Priprema

  1. 1
    Kvasac razmrvite, dodajte mješavinu za pizzu i mlaku vodu te umijesite mekano i glatko tijesto. Tijesto ostavite odmarati 25-30 minuta na toplom mjestu.
  2. 2
    Tijesto zatim razvaljajte, stavite ga na namašćeni pleh i razvucite tako da pokrije čitavu površinu, a rubove malo podignite.
  3. 3
    Tijesto premažite umakom za pizzu, a zatim po površini rasporedite naribani sir, po njemu narezanu šunku, masline i hrpice svježeg sira.
  4. 4
    Tako pripremljenu pizzu stavite peći u zagrijanu pećnicu na 210°C oko 15-20 minuta.

Posluživanje

Želite li na pizzi osjetiti dašak Mediterana, potkraj pečenja pospite je Vegetom mediteran.

Savjet

Bez obzira koje ćete sastojke upotrijebiti za pripremu pizze, jako je dobro na umak od rajčice po cijeloj površini rasporediti naribani polutvrdi sir, jer će se pečenjem rastopiti te dati sočnost i povezati sve ostale sastojke na pizzi.

Sastojci