mak63 recept 05.03.2010.

Pita s pire krumpirom

Probala sam je na ovaj nacin neki dan kod prijateljice ,svidjela mi se i spremila mojim ukucanima,jos topla odmah je "nestala":))

Priprema

  1. 1
    Krumpire oguliti i skuhati.
  2. 2
    Propasirati ih kao za pire i zaciniti.
  3. 3
    Na ulju isprziti luk kada zazuti pomijesati ga sa pireom.
  4. 4
    Uzeti jednu koru, dobro je premazati mijesavinom mlakog mlijeka i ulja.
  5. 5
    Do pola kore staviti nadjev i urolati.
  6. 6
    Sloziti u uljem premazani veliki pleh.
  7. 7
    Tako raditi dok ne utrosimo kore i nadjev./meni je ostalo par kora/.
  8. 8
    Sve premazati mijesavinom mineralne vode i dva umucena zumanca.
  9. 9
    Peci ne dugo nekih 15-tak minuta na 170-C./180C/
  10. 10
    Kada lijepo porumeni, izvaditi pitu i pokriti cistom kuhinjskom krpom da se malo ohladi, rezati na komade.
  11. 11
    pecena pita

Posluživanje

sluziti toplu a moze i hladna uz razne sireve,kajmak,jogurt,mileram ili po vasem izboru!

Sastojci