coolinarika recept 05.04.2006.

Pirjani celer Potvrdila Podravka

Nedostaje vam ideja za prilog? Propirjajte tanke ploškice celera, aromatično ga začinite i zalijte bijelim vinom. Odlično će popratiti i jača, masnija jela, jer ljekovitim svojstvima olakšava posao želucu.

Priprema

  1. 1
    Oguljeni korijen celera narežite na ploške, a luk nasjeckajte.
  2. 2
    Na maslinovom ulju popecite luk, dodajte pripremljeni celer, Vegetu i timijan. Pirjajte podlijevajući vodom dok celer ne omekša.
  3. 3
    Dodajte nasjeckani češnjak, papar, vino i još kratko pirjajte.

Posluživanje

Poslužite kao toplo predjelo ili prilog uz odrezak po želji.

Savjet

Celer narežite na tanje ploške.

Sastojci