Pirjana hobotnica

Priprema

• 60 min
• Jednostavno

1. 1
   Hobotnicu narežite na manje komade.
2. 2
   Na zagrijano ulje dodajte hobotnicu i na laganoj vatri u pokrivenoj posudi uz povremeno miješanje i podlijevanje vinom pirjajte oko 40 minuta.
3. 3
   Dodajte sjeckanu rajčicu i Vegetu češnjak mix, po potrebi posolite, popaprite i pirjajte još oko 10 minuta. Na kraju pospite peršinom.

Posluživanje

Poslužite uz domaći kruh.

Savjet

Kako bi se skratilo vrijeme pripreme, bolje je da hobotnica prethodno bude smrznuta.

Sastojci

• 4 osobe

• 800 g očišćene hobotnice
• 100 ml maslinova ulja
• 100 ml bijeloga vina
• 390 g Sjeckane rajčice Podravka
• 1/2 žličice Vegete češnjak mix
• sol
• papar
• 1 žlica nasjeckanog peršina

• Uvjeti korištenja i autorska prava

  • Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima