coolinarika recept 09.06.2006.

Piletina u umaku od kopra Potvrdila Podravka

U svako doba godine, i kad svježi kopar nije uvijek pri ruci, povrtna kocka osvježit će okus umaka za piletinu. Imate li svježeg kopra, a volite njegov okus, sitno nasjeckanim koprom pospite umak.

Priprema

  1. 1
    Pile narežite na manje komade, posolite i na ulju popecite sa svih strana.
  2. 2
    Dodajte nasjeckani luk, povrtnu kocku i lagano pirjajte oko 30 minuta uz povremeno podlijevanje vodom.
  3. 3
    Pred kraj dodajte kiselo vrhnje u koje ste umiješali Gussnel, nasjeckani kopar i još kratko prokuhajte.

Posluživanje

Piletinu u umaku s koprom poslužite s kuhanim tikvicama i rižom.

Savjet

Piletinu možete zamijeniti i nekom drugom peradi.

Sastojci