Priprema
45 min
-
1
U duboki teflonski tiganj sipati kasicicu maslinovog ulja. Na njoj izdinstati crni luk, sitno isjeckan. Dodati blago posoljenu piletinu. Poklopiti i na tihoj vatri dinstati, povremeno tiganj protresti. Meso ce pustiti svoje sokove i samo provjeravajte da vatra ne bude prejaka, povremeno blago protresite tiganj.
-
2
Nakon 20 minuta dodati povrce. Malo ga posoliti, dodati ruzmarin. Poklopiti i dinstati desetak minuta. Zaliti vinom, promijesati. Kad ispari, dodati pasirani paradajzi sitno sjeckani bijeli luk, pa ukrckati jos desetak minuta.
-
3
Gotovo…
Posluživanje
Dijeta zahtijeva da se sa mesa skine kompletna kozica. Uz jednu ljutu papricicu i domaci mladi luk – imate kompletan obrok za nepun sat. Prijatno!