Milicza recept 06.02.2010.

Piletina na meksički

Piletina se to cili svit znade more na mijun mali načina pravit.. More je se i lešo, pečeno, pohano, na roštilju, gratinirano, faširano, more je se i rolano, na juto, na slatko, na kiselo, na tingulet, na juvu, na gulaš, na paprikaš, na kineski, na tajlandski, a more je se i na mexsički… More je se sa svon mogućon spizon, koju u fridžu nađete mutit, evo van i moje punokrvne hot verzije.

Priprema

  1. 1
    Piletinu operite i nasolite, stavite u vatrostalnu zdjelu i ostavite sa strane.
  2. 2

    Na malo ulja zažutite luk, dodajte papriku sjeckanu na julienne način i dinstajte dok ne povene.

  3. 3

    Nakon toga dodajte po redu sve ostale sastojke i začinite umak solju i paprom, te kratko prodinstajte. Zaljutite s čim možete, ili s paprikom ili s tabasco umakom.

  4. 4
    Sad kompletan umak prelijte preko mesa i stavite tako peći u pećnicu zagrijanu na 180°C dok se meso lijepo ne ispeče.
  5. 5
    Poslužite vruće s prepečenim kruhom ili toastom.

Posluživanje

Malo jest ljuće, ali neodoljivo je dobro, za ljubitelje meksičke hrane, ovo jelo je baš prilika da se proba nešto drugo.
Paprika julienne

Sastojci