Pileći ražnjići s povrćem

Priprema

• 45 min
• Jednostavno

1. 1
   Pileće filete narežite na kockice, stavite u dublju zdjelu i pospite Vegetom Twist piletina.
2. 2
   Opranu papriku očistite od sjemenki pa je isto tako narežite na kockice. Bijeli dio očišćenog mladog luka narežite na veće komade, oprane šampinjone na četvrtine, a tikvice na kocke.
3. 3
   Narezano povrće malo posolite, dodajte piletinu, zalijte pivom i sve dobro promiješajte.
4. 4
   Meso s povrćem pokrijte i ostavite stajati na hladnome mjestu oko 30 minuta, a zatim nanižite na drvene štapiće za ražnjiće.
5. 5
   Rešetku za roštilj ili tavu premažite uljem i dobro zagrijte. Pripremljene ražnjiće pecite sa svih strana dok ne postanu zlatnožuti.

Posluživanje

Uz tople ražnjiće poslužite zelenu salatu.

Mala tajna

Šampinjoni će zadržati lijepu boju i izgled ako ih prije pečenja dobro osušite.

Sastojci

• 4 osobe

• 500 g pilećih fileta
• 200 g svježe crvene paprike
• 100 g tikvica
• 100 g mladog luka
• 200 g šampinjona
• 200 ml tamnog piva
• 4 - 5 žlica ulja
• 1 žlica Vegete Twist piletina

• Uvjeti korištenja i autorska prava

  • Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima