CeceM3 recept 29.04.2009.

Pilece rolnice Kiev

Skoro isto, a ipak razlicno… Mozda je malo zahtevnije za pripremu ali je ukusno i nije premasno.

Priprema

  1. 1
    Snicle izlupajte i istanjite (ako su marinirane nemojte dodavati soli) ako nisu samo ih malo posolite.
  2. 2
    U plitki tanjir izmesajte hlebne mrvice, parmezan, so, jedne kasicice origana i papra.
  3. 3
    Spremite nadev za punjenje: izmesajte posebno 4 kasike omeknutog (ne rastopljeni) putera ili margarina, beli luk i naseckani persun kako i 1/2 kasike origana.
  4. 4
    Na jednom kraju snicle (otprilike oko 1/2 kasicice) stavite nadev, preko njega stavite parce kravjeg kackavalja i rolujte. Svaka pripremjena snicla kratko i brzo natopite u rastopleni puter ili margarin i odmah ih uvaljajte u prethodno pripremljene hlebne mrvice.
  5. 5
    Slozite snicle u tavu za pecenje sa rubovima prema dole i ostatak putera poprskajte preko njih. Poklopite tavu i odlozite u frizider najmanje 4 sata (ili do sledeceg dana).
  6. 6
    Pecite ih ne pokrivene u prethodno ugrejanu rernu na 200 C, dok ne dobiju smedze-zlatnu boju.

Posluživanje

Sluzite ih uz varivo po ukusu, riza, boranija…

Sastojci