Pileća juha s bambusom i shiitake gljivama

Priprema

• 30 min
• Jednostavno

1. 1
   Shiitake gljive narežite na rezance, a mladi luk nasjeckajte.
2. 2
   Pileći temeljac zakipite, dodajte mladi luk, gljive, bambusove mladice, soja umak i Vegetu.
3. 3
   Kuhajte 10-ak minuta, a pred kraj umiješajte sezamovo ulje.

Posluživanje

Poslužite odmah.

Savjet

Pileći temeljac ćete pripremiti tako da u blago posoljenu hladnu vodu stavite piletinu s kostima, kuhate oko 30 minuta, a zatim procijedite.

Sastojci

• 4 osobe

• 50 g shiitake gljiva
• 20 g mladog luka
• 800 ml pilećeg temeljca
• 50 g bambusovih mladica
• 1 žličica soja umaka
• ½ žličice Vegete
• 1 žličica sezamova ulja

• Uvjeti korištenja i autorska prava

  • Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima