Pekmez od drena ili drijenka

Priprema

• 60 min

1. 1
   Zrelom, opranom i propasiranom drenu dodaje se polovica šećera i stavi se kuhati.
2. 2
   Kada se počne zgušnjavati, dodajemo ostatak šećera, dokuhamo do kraja i vruće stvaljamo u vruće teglice(zagrijane na 130°).Ostavimo da se ohladi u zagašenoj pećnici.

Posluživanje

Pekmez se kuha oko 1 sat.

Sastojci

• 2 kg propasiranog drena
• 1 kg šećera

• Uvjeti korištenja i autorska prava

  • Sva prava zadržana