Pekmez od dinja sa jabukama

Priprema

• 60 min

1. 1
   Voće operite ,očistite koru i narežite na kockice.Propasirajte ih štapnim mikserom .Stavite kuhati voće s šećerom, cimetom ,želinom.Kada zakuha, smanjite temperaturu i lagano kuhajte 20-25 min.Pjenu skidajte po potrebi.Pekmez je skuhan kada žličica pekmeza koju ste stavili na tanjurić nakon nekoliko trenutaka počne želirati.Pekmez vruć stavljajte u sterilizirane staklenke i okrenite ih naglavačke.
2. 2
   Ja ih ostavim preko noći i onda spremim u ormarić.

Posluživanje

Pekmez me je oduševio ,lagan je i fin a dinja mu daje posebnu notu .
Draga Masatera je bila vrijedna
tnovina divota od pekmeza

Sastojci

• 4 osobe

• Osnova

• 1/2 kg dinja
• 1/2 kg kiselih jabuka
• 1/2 kg šećera
• 2 paketića vanilin šećera
• 1 žličica cimeta
• 1 paketić želina

• Uvjeti korištenja i autorska prava

  • Sva prava zadržana