coolinarika recept 04.02.2005.

Pašteta s pistacijama Potvrdila Podravka

Oplemenite svakodnevnu jetrenu paštetu nasjeckanim uočljivo zelenim oraščićima. Hrskavu paštetu s pirjanim lukom razblažite vrhnjem i – udri po kriškama kruha!

Priprema

  1. 1
    Lagano na maslacu propirjajte nasjeckani luk i češnjak.
  2. 2
    Ohladite i dobro umiješajte u paštetu.
  3. 3
    Dodajte vrhnje i 30 g nasjeckanih pistacija te dobro izmiješajte.
  4. 4
    Smjesu stavite u zdjelicu, pospite preostalim pistacijama i rashladite.

Posluživanje

Paštetu poslužite na prepečencu ili krekerima.

Savjet

Ako želite pojačati aromu paštete, dodajte joj 1 žlicu konjaka.

Sastojci