Priprema
30 min
-
1
U zdjeli pjenjačom umutite mlijeko, pahuljice, žutanjak, šećer, koricu limuna, naribanu (oguljenu) jabuku i brašna toliko da dobijete gušću smjesu.
-
2
Posebno umutite bjelanjak, pa ga dodajte glavnoj smjesi.
-
3
Neka odstoji u hladnjaku oko sat vremena!
-
4
Zagrijte tavu, pa počnite peći malene palačinke (promjera 10-12 cm) zlatnožute boje.
Posluživanje
Poslužite tople posute šećerom u prahu uz dobru marmeladu, javorov sirup ili čokoladu! ...
Da, molim – može i čaša mlijeka!!
by yupieya
isprobala i monna