Praktičan način kako iskoristiti pečene paprike iz zamrzivača.
Inače paprike nešto ne volim (osim u ajvaru :D) ali pečene sa dodatkom meda su mi mmmmm …
Priprema
1
Ispeći i oljuštiti paprike (ili ih takve izvaditi iz zamrzivača), isjeći na manje komade, naribati češnjak i natrgati peršin.
2
Lagano ugrijati med, žustro u nj umiješati sokić limete i maslinovo ulje, dodati soli po guštu.
3
Lagano sve izmiješati, rashladiti (ako koristite paprike iz zamrzivača taj dio preskočite!) i poslužiti kao prilog uz neko grillano meseko (u mom slučaju pureća prsa sa žara) & čašu vina. Yummi :)