Oetkerov kolac sa visnjama

Priprema

• 50 min

1. 1
   Rernu ukljuciti na 180 stepeni da se greje.
2. 2
   Umutiti secer sa jajima, dodati otopljen buter/margarin, limunovu koricu i mleko.
3. 3
   Prosejati brasno i dodati prasak za pecivo.
4. 4
   Dodati brasno u prethodno umucenu smesu.
5. 5
   U namascen pleh velicine 25×30cm izliti testo i po vrhu staviti voce (najbolje visnje, maline, tresnje, borovnice…)
6. 6
   Peci 30 minuta.
7. 7
   Jos topao kolac posuti secerom u prahu.

Posluživanje

Mozda je jos bolji u silikonskim kalupima Samo u tom slucaju nije potrebno da se peku 30 minuta, nego manje.
Eksperiment sa “mikrotalasnom”: http://www.coolinarika.com/slika/336026/ je uspeo. Pekla sam oko 7 minuta na 750W, kombinacija mikro/gril.

Sastojci

• 6 osoba

• testo

• 2 jajeta
• 150 gr secera u prahu
• 150 gr otopljenog butera ili margarina
• 1 vanilin secer
• 1 korica limuna
• 6 supenih kasika mleka
• 250 gr brasna
• 1 prasak za pecivo
• voca po zeljii
• secer u prahu za posipanje

• Uvjeti korištenja i autorska prava

  • Imenovanje