roby recept 02.10.2006.

Odresci od soje u umaku od gljiva Potvrdila Podravka

Što ponuditi vegetarijancima, a da priprema jela ne traži ni nedostupnih namirnica, ni načina pripreme? Soja se pokazuje kao idealna namirnica, s tim da je se može “podvaliti” i isključivim mesojedima!

Priprema

  1. 1
    Pripremite sojine odreske.
  2. 2
    Na ulju popecite nasjeckani luk i gljive narezane na listiće. Dodajte malo Vegete, papar, kurkumu, đumbir i podlijte s oko 50 ml vode. Zajedno pirjajte 5-10 minuta.
  3. 3
    Nakon toga u tavu stavite pripremljene sojine odreske, oljušteni kikiriki, preostalu Vegetu i Gussnel razmućen u malo vode. Podlijte s preostalom vodom i kuhajte još 1-2 minute.
  4. 4
    Sojine odreske u umaku poklopite i ostavite stajati oko 10 minuta.

Posluživanje

Uz ovo jelo poslužite salatu po želji.

Savjet

Za ljubitelje mesa umjesto sojinih odrezaka u umak možete staviti mesne odreske koje ste prije toga popekli.

Sastojci