Norveški kanapei

Priprema

• 60 min
• Jednostavno

1. 1
   Polovinu fileta tune usitnite i pomiješajte sa sirnim namazom, maslinovim uljem, limunovim sokom, kaparama i češnjakom. Popaprite, posolite i sve dobro izmiješajte.
2. 2
   Sirni namaz pomiješajte s ketchupom i likerom.
3. 3
   Omekšali maslac pomiješajte s vlascem i paprom.
4. 4
   Kruh narežite na tanje šnite.
5. 5
   Dio šnita premažite namazom od tune, ukrasite ih preostalim komadićima fileta tune, listićima salate i malim rajčicama. Dio šnita kruha ukrasite filetima inćuna, kaparima i listićima salate.
6. 6
   Dio šnita kruha premažite namazom od sira, a zatim rasporedite očišćene i kuhane kozice, narezane rajčice i limete.
7. 7
   Preostale šnite kruha premažite namazom od maslaca i ukrasite ih lososom, kavijarom, koprom i limetom.

Posluživanje

Poslužite u svečanijim prilikama uz pjenušavo vino.

Savjet

Za ove kanapee možete koristiti i veće ploške kruha. U tom slučaju okruglim ili četvrtastim kalupima vadite manje oblike, premažite namazima i ukrasite po želji.

Sastojci

• 10 osoba

• 3 kruha francuza (kukuruzni, bijeli i integralni)

• Za kanapee od tune:

• 200 g ocijeđenih Eva tuna fileta u biljnom ulju
• 100 g sirnog namaza
• 1 žlica maslinova ulja
• 2 žlice soka od limuna
• 1 žlica nasjeckanih kapara
• 1 protisnuti češnjak
• papar
• sol
• listovi zelene salate
• 4 cherry rajčice
• 4-5 fileta inćuna
• 1 žličica kapara

• Za kanapee od sira:

• 100 g sirnog namaza
• 1 žličica Ketchupa blagog Podravka
• 1 žličica likera od višanja
• 350 g kozica
• 10 cherry rajčica
• 2 narezane limete

• Za kanapee od maslaca:

• 100 g maslaca
• 2 žlice narezanog vlasca
• ½ žličice mljevenog bijelog papra
• 100 g sušenog lososa
• 50 g kavijara
• 1 grančica svježeg kopra
• 1 narezana limeta

• Uvjeti korištenja i autorska prava

  • Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima