coolinarika recept 28.09.2005.

Neobični ražnjići s grožđem Potvrdila Podravka

Spoj mesa i voća, posebice bobica grožđa, možda bismo mogli nazvati neobičnim, no u kuhinjama Azije i Afrike ovakva kombinacija ne odskače daleko od svakodnevnih. Za neuobičajen roštilj odaberite čvršće i veće bobice.

Priprema

  1. 1
    Meso narežite na kocke, pospite ga Vegetom Twist grill, dodajte mu listiće bosiljka i metvice, te ostavite stajati na hladnom mjestu oko 30 minuta.
  2. 2
    Papriku narežite na kocke, a tikvice na ploške.
  3. 3
    Na štapiće za ražnjiće stavite naizmjenično komadiće mesa, povrća i bobice grožđa.
  4. 4
    Premažite ih uljem i pecite na ugrijanom i uljem premazanom roštilju ili nauljenoj tavi sa svake strane 8-10 minuta.

Posluživanje

Tople ražnjiće poslužite s pečenim krumpirom i salatom.

Savjet

Za pripremu ovih ražnjića upotrijebite veće bobice grožđa.

Sastojci