coolinarika recept 28.04.2008.

Neobičan kruh od banana Potvrdila Podravka

Predrasude na stranu i nabacite otvoreni pristup svjetskim kulturama i specijalitetima. Danas pečemo kruh od banana, za koji vam uz uobičajene sastojke trebaju 4 banane i nešto više šećera. Jelo je dio južnoafričkog folklora.

Priprema

  1. 1
    Banane zgnječite i pomiješajte s omekšanim maslacem.
  2. 2
    Dodajte šećer, razmućeno jaje i vanilin šećer.
  3. 3
    Prašak za pecivo i sol umiješajte u smjesu.
  4. 4
    Na kraju dodajte brašno i sve zajedno dobro izmiješajte.
  5. 5
    Smjesu izlijte u namašćeni duguljasti kalup (10×30 cm) i pecite u pećnici zagrijanoj na 170°C oko sat vremena.
  6. 6
    Stavite na rešetku da se ohladi.

Posluživanje

Poslužite narezano na kriške.

Savjet

Prašak za pecivo i sol možete prvo umiješati u brašno i onda dodati pripremljenoj smjesi.

Sastojci