coolinarika recept 27.01.2006.

Namaz od tempeha Potvrdila Podravka

Za pripremu jednostavnog namaza koji će obogatiti sendviče, prepečence ili krekere, u prodavaonicama zdrave hrane nabavite tempeh, pikantnu prerađevinu soje bogatu bjelančevinama.

Priprema

  1. 1
    Tempeh narežite na veće komade i kuhajte na pari 15 minuta.
  2. 2
    Zatim ga pržite u dubokom ulju do zlatnožute boje.
  3. 3
    Prženi tempeh, zajedno s uljem, vodom, sokom od limuna, soja umakom i maslinovim uljem, izmiješajte u električnoj sjeckalici dok ne dobijete kremasti namaz.
  4. 4
    Umiješajte sitno nasjeckani luk i peršin.

Posluživanje

Ovaj ukusni namaz poslužite namazan na integralni kruh.

Savjet

Namaz možete poslužiti uz kuhano povrće, svježe salate i sl.

Sastojci