Namaz od patlidžana s bademima

Priprema

• 40 min
• Jednostavno

1. 1
   Patlidžane narežite na kolutove, popecite u tavi na žlici ulja i ohladite.
2. 2
   Dobro ih usitnite električnom miješalicom, umiješajte protisnuti češnjak, vlasac, peršin, sol i papar. Lagano dodajite preostalo maslinovo ulje i limunov sok da dobijete kremastu smjesu.
3. 3
   Na kraju umiješajte nasjeckane bademe.

Posluživanje

Namaz poslužite uz popečeni kruh.

Savjet

Prepolovljene patlidžane možete peći i u pećnici.

Sastojci

• 4 osobe

• 500 g patlidžana
• 2 češnja češnjaka
• 5 žlica maslinova ulja
• 3 žlice limunova soka
• 2 žlice nasjeckanih badema
• sol
• papar
• 1 žličica narezanog vlasca
• 1 žličica nasjeckanog peršina

• Uvjeti korištenja i autorska prava

  • Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima