Nadjevene palačinke od zobenih pahuljica

Priprema

• 35 min
• Srednje zahtjevno

1. 1
   Zobene pahuljice sameljite u brašno, dodajte bjelanjke, mlijeko, ostruganu mahunu vanilije, cimet i sve dobro izmiješajte.
2. 2
   Pripremljenu smjesu ostavite stajati oko 15 minuta, a zatim na nauljenoj vreloj tavi ispecite palačinke.
3. 3
   Svježem siru dodajte dinju, tekući zaslađivač i sve zajedno dobro promiješajte.

Posluživanje

Pečene palačinke poslužite punjene pripremljenim nadjevom.

Savjet

Pripremljenu smjesu za palačinke stavite u nauljenu vrelu tavu u vrlo tankom sloju i pecite kratko da dobijete mekane palačinke.

Sastojci

• Za palačinke:

• 100 g zobenih pahuljica
• 5 bjelanjaka
• 150 ml mlijeka
• 1 mahuna vanilije
• ½ žličice cimeta
• ulje za pečenje

• Za nadjev:

• 300 g svježeg nemasnog sira
• 150 g krupno naribane dinje
• 1-2 žličice tekućeg zaslađivača

• Uvjeti korištenja i autorska prava

  • Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima