“Musaka od Brukselka kupusa”

Priprema

• 30 min

1. 1
   U ekspres loncu u malo maslaca proprziti mjeveno telece meso. Dodati malo vode i ostaviti otvoreno da se kratko dinsta.
2. 2
   U medjuvremenu ocistiti Brukselka kupus.
3. 3
   U gotovo dinstano meso dodati krupnije isjeckan crni luk, ociscene cesnje bjelog luka, Brukselka kupus, isjeckan paradajz, “Vegetu”, mljevenu crvenu papriku. Pomjesati.
4. 4
   Posoliti, zaciniti po ukusu i dodati maslinovo ulje, vinski ocet i jos malo vode. Opet sve dobro pomjesari.
5. 5
   Poklopiti ekspres lonac i kuvat na tihoj vatri oko 15 minuta.
6. 6

   Gotovo izruciti u posudu za serviranje.
   Posluziti toplo.

   SLIKOVIT PRIKAZ POSTUPKA IZRADE RECEPTA:
   1. Brukselka kupus
   2. Dinstano mljeveno meso, crni i bjeli luk i kupus
   3. Dodati paradajz, ulje i vodu.
   4. Gotovo izruciti u posudu za serviranje.
   5. Gotovo posluzeno

Sastojci

• Potrebno je:

• 500 gr mljevenog teleceg mesa
• 800 gr Brukselka kupusa
• 1 glavca bjelog luka
• 2 glavice crnog lika
• 1 supena kasika dodatak jelima "Vegeta"
• po ukusu soli
• po ukusu mjevenog crnog bibera
• malo vinski ocet jecine od 4%
• 1 komad paradajza
• malo mjevene crvene paprike
• malo maslinovog ulja
• malo maslaca

• Uvjeti korištenja i autorska prava

  • Imenovanje