Muffins od tikvica i sira

Priprema

1. 1
   Tikvice izrendati, posoliti i ostaviti da pusti tečnost.
2. 2
   Pomešati sir, seckanu šunkicu, jaja, rendani pizza sir, začine… a onda dodati i obe vrste brašna… na kraju i oceđene tikvice.
3. 3
   Sve dobro promešati, po potrebi dodati još brašna… da se dobije gusta smesa.
4. 4
   Namazati kalupe za muffins pa raspodeliti smesu (na 12 delova)... i peći oko 50 minuta na 180 stepeni… pred kraj prekriti papirom za pečenje od gore da ne potamni previše.
5. 5
   Izvaditi iz kalupa na rešetku da se malo prohlade a onda servirati .
6. Više ovde ...

Sastojci

• 2 srednje tikvice
• 3 jaja
• 50 g svežeg sira
• par lista šunke
• 100 g pizza sira
• 3-4 kašike mekog brašna
• 3-4 kašike kukuruznog brašna
• so, biber
• italijanska mešavina začina
• malo praška za pecivo

• Uvjeti korištenja i autorska prava

  • Sva prava zadržana