milena-PO recept 11.03.2009.

Moj krem-sir

Priprema

  1. 1
    Mleko zagrejati, ali ne previse, nakon toga dodati limuntus i ostaviti na sobnoj temperaturi pokriveno cistom krpom 1 sat.
  2. 2
    Posle ga sipati u gazu i ostaviti da se ocedi nekih pola sata.
  3. 3
    Sipati ga u posudi i miksati dodati ulju i so.
  4. 4
    Miksa se nekih 5 minuta i to je to.
  5. 5
    Od litre mleka izadje negde oko 200gr. kre sira.

Posluživanje

U sir se moze dodati po zelji i vegeta,biber,ren,origano,aleva paprika i dr, po vasoj zelji

Sastojci