coolinarika recept 30.03.2005.

Mliječni napitak s marcipanom Potvrdila Podravka

Božanstvena smjesa od mljevenih badema, šećera i bjelanjaka može poslužiti i kao tajanstveni sastojak mliječnog napitka. Od marcipana su i dekorativne zvjezdice, koje možete posipati i naribanom čokoladom. Bijeli brkovi zajamčeni!

Priprema

  1. 1
    Četvrtinu količine marcipana zamijesite s 2 žličice šećera u prahu i razvaljajte na debljinu od oko 50 mm pa, uz pomoć kalupa, izrežite zvjezdice za ukrašavanje.
  2. 2
    Od pola jabuke odrežite krišku za ukrašavanje. Preostali dio ogulite, odstranite sjemenke, narežite na kockice i stavite u električnu sjeckalicu.
  3. 3
    Dodajte sok od limuna, preostali šećer u prahu i marcipan te polovicu količine mlijeka.
  4. 4
    Smjesu stavite u sjeckalicu i uključite je na 15 sekundi. Dodajte preostalo mlijeko i ponovno sve izmješajte dok ne dobijete kremastu masu.

Posluživanje

Napitak poslužite u čašama ukrašenim zvjezdicama marcipana i kriškom jabuke.

Savjet

Napitak možete dodatno ukrasiti čokoladnim strugotinama.

Sastojci