dada01 recept 19.03.2010.

MLIJEČNI CVIJETIĆ

tako fino , mekano i dekorativno a ne traži previše vremena…..

Priprema

  1. 1
    prosijte brašno (tijesto će vam biti rahlije) i dodajte sol po potrebi.
  2. 2
    stavite kvasac da uzađe.
  3. 3
    u malo mlijeka otopite maslac pa dodajte brašnu.
  4. 4
    pridodajte i uzašli kavasac i toplo mlijeko.
  5. 5
    dobro izradite sjsjno glatko tijesto i neka se
  6. 6
    tijesto diže oko 45 minuta.
  7. 7
    lagano premjesite tijesto i oblikujte cvijetić ili mliječne peciva
  8. 8
    zavisi što više volite.
  9. 9
    premažite umućenim jajetom, posipajte kimom ili makom
  10. 10
    i pustite odmarati kratko vrijeme.
  11. 11
    pecite na umjerenoj vatri dok bude lijepe rumene boje
  12. 12
    Uživajte:))

Sastojci