coolinarika recept 30.11.2007.

Mimoza salata Potvrdila Podravka

Mimoza salata je osebujna baš poput njenog imena. Pripremite je od endivije ili puterice, dodajte tvrdo kuhana jaja i preljev te poslužite kao malo jelo ili predjelo.

Priprema

  1. 1
    Očišćene listove salate operite i dobro ocijedite.
  2. 2
    Narežite ih na veće komade i pomiješajte sa sitno narezanim bjelancima.
  3. 3
    Za salatni preljev pomiješajte ulje s octom, dodajte papar, sol i Vegetu mediteran.
  4. 4
    Kuhane žumanjke naribajte po pripremljenoj salati.

Posluživanje

Salatu poslužite uz pripremljeni preljev.

Savjet

Ovu salatu pripremite netom prije posluživanja kao malo jelo ili predjelo.

Sastojci