coolinarika recept 25.08.2005.

Maslinovo ulje sa začinima Potvrdila Podravka

Volite aromaterapiju? Maslinovo ulje poslužit će kao medij za hvatanje okusa, aroma i boja začinskog bilja, a mogućnosti primjene su brojne: poprskajte ga na tjesteninu, salatu, riblja jela…

Priprema

  1. 1
    U ukrasnu staklenu bocu stavite začinsko bilje i prelijte ga uljem (do vrha).
  2. 2
    Začinskom ulju dodajte oguljeni češnjak i ljutu papričicu, a zatim posudu dobro zatvorite čepom.

Posluživanje

Nakon nekoliko dana, kad ulje upije aromatične sastojke, poslužite ga kao dodatak salatama ili raznim jelima.

Savjet

Ulju možete dodavati začinsko bilje po želji (kopar, kadulju, bosiljak…). Čuvajte ga na tamnom i hladnom mjestu.

Sastojci