coolinarika recept 10.12.2007.

Marinirani sir Potvrdila Podravka

Jeste li već kušali marinirani sir? Uz pravi sir, ili čak dva, glavnu zaslugu dobrog okusa nose fini začini i ulje. Uz sasvim neočekivanu limetu, tu su i očekivani ružmarin, papar i ljuta papričica. No, nećemo vam sve otkriti.

Priprema

  1. 1
    Sir narežite na kocke i stavite u odgovarajuću posudu.
  2. 2
    Dodajte papar, češnjak narezan na četvrtine, narezanu ljutu papričicu, masline i grančicu ružmarina. Prelijte maslinovim uljem, a na površinu stavite ploške limete.
  3. 3
    Sir marinirajte dva dana.

Posluživanje

Poslužite uz popečeni kruh.

Savjet

Zbog manje slanoće, feta sir, po želji, isperite pod mlazom hladne vode, dobro osušite, a zatim narežite.

Sastojci