Broccoli recept 29.05.2010.

Marcipan-krokant štangle

Brza i fina poslastica sa marcipanom i hrskavim krokantom od lešnika. Umočen u gorku kuverturu.

Priprema

  1. 1
    Krokant usitniti po potrebi.
  2. 2
    Šećer u prahu prosejati i izmesiti ga sa marcipanom, likerom, usitnjenim krokantom i cimetom.
  3. 3
    Masu razvaljati na 1 cm debljine i rezati štapiće veličine 4×1 cm.
  4. 4
    Za dekoraciju čokoladu otopiti, pa 1/3 štapića umočiti u nju, ostaviti ih da se ocede i prosuše. Pre nego da se čokolada stvrdne ukrasiti čokoladnim rolnicama.

Sastojci