TashaNa recept 17.06.2009.

Ljuti rucak Dijetalna ishrana VII

Povremeno mi organizam strasno trazi ljuto… i tada mu udovoljim :) Kazu da ljuto pospjesuje sagorijevanje kalorija. Evo da probamo :) Ovaj rucak je takodje pripreman po svim preporukama moje nutricionistice: meso przeno na teflonu uz minimalnu kolicinu biljnog ulja (ovoga puta bucinog, jako mi je ukusno), prilog na vodi, svjeza salata.

Priprema

  1. 1
    Na teflonskom tiganju proprzimo sitno narezanu ljutu papriku, dodamo na sitne kockice isjeckano pilece bijelo meso. Zacinimo po ukusu: ja sam posolila kalijumovom solju, dodala malo mljevene paprike i bibera.
  2. 2
    Meso nije potrebno dugo prziti, kako su komadici sitni, brzo se spremi. Serviramo na jedan kraj tanjira.
  3. 3
    Kus-kus skuvamo na uobicajen nacin u blago posoljenoj vodi. Kad nabubri, u jos toplo izmrvimo parcence tvrdog posnog kravljeg sira.
  4. 4
    Za salatu krastavac isijecemo, posolimo, dodamo kopra i zalijemo jednom kasikom nemasnog jogurta.
  5. 5
    Uz ovakav rucak dovoljna ce biti jedna kriscica integralnog dvopeka.

Posluživanje

Nek vam je prijatno :)

Sastojci