Valerija10 recept 02.07.2009.

“Lisce vinove loze za zimu”

I zimi se pozeli "sarma od lisca vinove loze":http://www.coolinarika.com/recept/sarme-od-lisca-vinove-loze-sa-mesom. Nase bake svjeze lisce za zimu su cuvali u jakom presolu, a ako od sad mislite na to mozete uraditi i ovako: -)).

Priprema

  1. 1
    Ubrati svjeze lisce vinove loze.
  2. 2
    Lisce staviti u serpu. Dodati vodu tako da pokrije lisce.
  3. 3
    Kuvati 5 minuta. Procjediti i ostaviti da se hladi.
  4. 4
    Skupiti jednu na drugu 10 komada lista. Tako cete bolje znati broj lisova prilikom upotrebe. Zarolati zajedno.
  5. 5
    Zarolano lisce smjestiti u plasticnu kutiju. Jako pogodna je ambalaza od sladoleda.
  6. 6
    Tako postupiti i sa nX10 listova i smjestiti u plasticnu kutiju.
  7. 7
    Kada ste napunili prvi red, pokriti najlon kesom za zamrsivac.
  8. 8
    Poredjati drugi red. Opet pokriti najlon kesom. I tako redom sve dok ne napunite plasticnu kutiju.
  9. 9
    Kutiju poklopiti i smjestiti u zamrzivac.
  10. 10
    Kada budete koristili od kutije uzmite onoliko rolnica koliko vam je potrebno. Nemojie zaboraviti da tu ima nX10 lista. Smrznute rolnice ostavite na se same odmrznu a ostalo opet brzo u zamrzivac.
  11. 11
    Odmrznutim liscem uviti sarmu.
  12. 12
    SLIKOVIT PRIKAZ POSTUPKA IZRADE:
    1. Tek ubrane
    2. kuvati 5 minuta
    3. 10 lista zarolati…
    4. ...poredjati u plasticnu posudu…
    5. ...pokriti najlon kesom…
    6. Poredjati drugi red
    7. Opet pokriti najlon kesom

Posluživanje

I zimi spremite ukusu sarmu od lisca vinove loze .

Sastojci