blazenkap recept 14.05.2007.

Lino kolač Potvrdila Podravka

Lino kolač zahtjeva angažman, ljubav i trud, no koji to ne iziskuje. Stoga i je poslastica za posebne prigode. Lino kolač iznad svega voli mališane i njihove rođendane, a iz prve ruke saznajemo da je ljubav uzajamna.

Priprema

  1. 1
    Od 6 bjelanjaka istucite čvrsti snijeg i postepeno uz miješanje dodajte 150 g šećera, 100 ml ulja i 60 g brašna pomiješanog s 40 g krušnih mrvica.
  2. 2
    Pripremljenu biskvitnu smjesu izlijte na nauljeni pleh veličine 30×40 cm na koji ste prethodno rasporedili 100 g nasjeckanih lješnjaka.
  3. 3
    Pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C 15-20 minuta. Biskvit malo ohladite i izvadite iz pleha.
  4. 4
    Na isti način ispecite drugu biskvitnu koru.
  5. 5
    Žumanjke i šećer pjenasto izmiješajte. Dodajte sadržaj vrećice pudinga, Gussnel i malo mlijeka.
  6. 6
    Ostatak mlijeka zakipite i u njega umiješajte pripremljenu smjesu. Neprekidno miješajući kuhajte nekoliko minuta, a zatim ohladite.
  7. 7
    U ohlađenu kremu umiješajte maslac i podijelite ju u dva dijela.
  8. 8
    U prvu kremu umiješajte čokoladu otopljenu na pari, a u drugu vanilin šećere.
  9. 9
    Prvu biskvitnu koru premažite Lino ladom, a zatim pripremljenom čokoladnom kremom. Prekrijte drugom biskvitnom podlogom, premažite Čokolino namazom, a zatim pripremljenom vanilin kremom.
  10. 10
    Sadržaj vrećica Šlag hita uspite u hladno mlijeko i miješajte električnom miješalicom dok ne dobijete šlag željene gustoće.

Posluživanje

Pripremljenim šlagom premažite kolač, dobro rashladite i poslužite.

Savjet

Po želji biskvit poškropite mješavinom vode i šećera ili šećernim sirupom.

Sastojci